Préparation pour réaliser un pudding goût crème


2.30 

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Préparation pour pudding creme - Dr. Oetker Puddingpulver Sahne

  • Poudre pour pudding, au goût de crème
  • Conditionnement:  lot de 3 sachets de 37g

Vendu à l'unité



IngrédientsAmidon de maïs, sel, arôme, colorant (carotène)

Préparation: 500ml de lait froid - 40g sucre en poudre

Mélangez un sachet de poudre pour pudding avec 2 cuillères à soupe (40g) de sucre en poudre. Prélevez 6 cuillères à soupe des 500ml de lait froid, ajoutez les au fur et à mesure en remuant à l'aide d'un fouet jusqu'à obtention d'une texture lisse. Portez le reste du lait à ébullition. Hors du feu, ajoutez en mélangeant au fouet la poudre de pudding. Faites cuire 1 mn tout en remuant. Versez votre pudding dans un récipient et mettrez au frais, minimum 4 heures;