Pain de Seigle Noir de Wesphalie Le pumpernickel est un pain de seigle d'origine allemande. Préparé à partir de farine de seigle ou de grains de seigle ou d'une combinaison des deux, il est très compact et de couleur très sombre Un délice de pain au goût délicat et sucré résultant d'un temps de cuisson long et doux allant jusqu'à 20 heures.
Pain de Seigle Noir - Pumpernickel
Le pumpernickel est un pain de seigle d'origine allemande. Préparé à partir de farine de seigle ou de grains de seigle ou d'une combinaison des deux, il est très compact et de couleur très sombre
Vendu à l'unité
Ingrédients: Gruaux de seigle, eau, extrait de malt (orge), sirop de betterave, sel, levure
Allergènes: Contient des céréales contenant du gluten (seigle, orge).Peut contenir des traces de sésame et de soja.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie 209kcal / 881kJ
Matières grasses 2.4 g dont acides gras saturés 0.3 g
Glucides 36.4g dont sucres 6.4 g
Fibres alimentaires 10.2g
Protéines 5.4g
Sel 1.2 g
