Knack d’Alsace 240g Mélange de viandes de bœuf et de porc en émulsion à glace, embossé dans du boyau de mouton 22/24mm, séché, fumé au bois de hêtre puis cuit en bain coloré. Produit Frais - A retirer en boutique - Livraison possible par Chronofresh (prix de la livraison à partir de 26.50€)


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Knack d’Alsace 240g


  • Mélange de viandes de bœuf et de porc en émulsion à glace, embossé dans du boyau de mouton 22/24mm, séché, fumé au bois de hêtre puis cuit en bain coloré.
  • Poids:  240 g - en barquette ( 4 pièces)
  • Prix au kilo: 21.67€
  • Fabricant: Metzger Muller - 67117 Ittenheim (Alsace)

Vendu à l'unité


Mode d’emploi /préparation : faire bouillir de l’eau dans une casserole, éteindre le feu, mettre les knacks et laisser réchauffer 10 minutes.

Mode de consommation : à consommer accompagné de salades ou avec une choucroute


Ingrédients:  Viande de porc 59%, eau, gras de porc, viande de boeuf 5%, sel, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, émulsifiant : E 450, sucre : dextrose, antioxydant : E 300, conservateur : E 250. Boyau naturel de mouton coloré : E 120, E 160b. Fumée au bois de hêtre. 

Allergènes: Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde